ویتامین دی ، ویتامین بسیار مهمی است که تاثیر زیادی روی سیستم ایمنی بدن و عملکرد صحیح اندام‌ها دارد. ویتامین D، برخلاف سایر ویتامین‌ها، مانند هورمون عمل می‌کند و تک‌تک سلول‌های بدن برای آن گیرنده دارند.
زمانی که پوست در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد، بدن از کلسترول ویتامین D می‌سازد. به علاوه، در بعضی غذاها مانند ماهی چرب و محصولات لبنی فراوری شده وجود دارد، اما دریافت ویتامین D به اندازه ی کافی از رژیم غذایی دشوار است. توصیه می‌شود روزانه حدود 400 تا 800 IU ویتامین D مصرف کنید؛ اما اکثر متخصصان می‌گویند میزان مصرف روزانه باید بیشتر از این باشد.
