کاهش دریافت قندهای افزودنی در طول زمان فوایدی برای حفظ سلامت عمومی از جمله کمک به حفظ وزن بدن و سطوح قندخون سالم دارد. بی شک مصرف زیاد قند به سلامت عمومی بدن آسیب می رساند. متاسفانه بیشتر مردم آمریکا میزان زیادی از قندهای افزودنی را در قالب نوشابه، آبنبات، شیرینی جات، غلات صبحانه شیرین و غیره مصرف می کنند.
مصرف بیش از حد قندهای افزودنی با افزایش خطر مشکلات سلامتی خاص از جمله کبدچرب، دیابت نوع 2 و بیماری قلبی در ارتباط است. برای کاهش دریافت میزان قند افزودنی، برخی افراد در چالش”بدون قند” شرکت کردند. این چالش معمولا شامل قطع مصرف تمام انواع قندهای افزودنی برای مدت زمانی مشخص (اغلب 30 روز) می باشد.
